Formación de proveedores responsables de Florida: Gerente
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Presentación
Bienvenida
Navegación por el curso
Módulo Uno: Leyes y Reglamentos
Vista general del Módulo 1
Responsabilidades de un vendedor-servidor
Leyes de alcoholismo
La ley Dram Shop de Florida
Seguro de responsabilidad civil para bebidas alcohólicas
Ley estatal: Venta de alcohol a menores
Sanciones: Venta de alcohol a menores
Falseamiento de la edad
Defensa de la falsedad de la edad
Sanciones civiles
Sanciones administrativas
Sanciones penales
Señalización del establecimiento
Políticas de la casa
Responsabilidades de la dirección
Resumen del Módulo 1
Test del Módulo 1
Módulo 2: El alcohol y sus efectos en el organismo
Vista general del Módulo 2
¿Qué es el alcohol?
Bebida estándar
Contenido de Alcohol en Sangre (BAC)
Niveles de alcoholemia
Una bebida por hora
Cómo procesa el cuerpo el alcohol
Cómo afecta el alcohol al cerebro
Intoxicación por alcohol
Factores que afectan a la incapacidad: Físicos
Factores que afectan a la incapacidad: Consumo
Mitos sobre la desembriaguez
Peligros de mezclar alcohol y cafeína
Peligros de mezclar alcohol y bebidas energéticas
Bebidas alcohólicas con cafeína
Cómo interactúa el alcohol con otras drogas en el cuerpo
Riesgos y efectos secundarios
Alcohol y medicamentos: Anticonvulsivos
Alcohol y medicamentos: Antidepresivos
Alcohol y medicamentos: Antihipertensivos
Alcohol y medicamentos: Diabetes
Alcohol y altitud
Resumen del Módulo 2
Test del Módulo 2
Módulo 3: Personas intoxicadas
Vista general del Módulo 3
Persona Aparentemente Intoxicada
50 signos de aparente intoxicación
Discapacidad vs Intoxicación
Situación médica
Cambio en el comportamiento
Tolerancia al alcohol
Contar bebidas
El BAC y el tiempo
Estrategias de intervención
Cuándo dejar de servir a un cliente
Dejar de servir
Sistema del semáforo
Conducción bajo los efectos del alcohol
Sanciones por conducir bajo los efectos del alcohol
Ley de "tolerancia cero"
Consentimiento implícito
Tipos de pruebas de consentimiento implícito
Rechazo del consentimiento implícito
Resumen del Módulo 3
Test del Módulo 3
Módulo 4: Los menores y la comprobación del DNI
Vista general del Módulo 4
Formas de identificación admitidas
Formas de identificación inaceptables
Permiso de conducir
Ejemplos de identificación federal
ID de las Fuerzas Armadas de los EE. UU.
Ejemplos de documentos de identidad fuera del Estado
Conozca a sus clientes
Características físicas de los menores
Comportamientos y reacciones de los menores
Practique su capacidad de observación
Cuándo pedir una identificación
Cómo comprobar la identificación
El método TLA
ID falsa
Cómo vigilar las identificaciones falsas
Saber cómo y cuándo decir "no"
Claves para decir "no"
Política de la casa
Resumen del Módulo 4
Test del Módulo 4
Módulo 5: Sustancias controladas
Vista general del Módulo 5
Sustancias controladas
Clasificaciones de medicamentos controlados
Alcohol y drogas ilegales
Estimulantes
Depresores
Alucinógenos
Posesión de drogas
Sanciones por posesión
Ley sobre la ausencia de drogas en el lugar de trabajo
Impacto del abuso de drogas en el lugar de trabajo
Requisitos del empleador para un lugar de trabajo libre de drogas
Derechos y responsabilidades del trabajador
Políticas para un lugar de trabajo libre de drogas
Resumen del Módulo 5
Test del Módulo 5
Módulo 6: Funciones directivas
Vista general del Módulo 6
Visión general de las leyes sobre el alcohol
Licencia de alcohol
Elegibilidad de la licencia de licor
Lugar de trabajo libre de drogas
Programa de pruebas de drogas
Intervención de la dirección
Menores y venta de alcohol
Personas intoxicadas
Pruebas de drogas para empleados
Gestión de los empleados
Nuevas contrataciones
Reuniones de personal
Señalización legal
Resumen del Módulo 6
Test del Módulo 6
Examen final
Examen final